Азиатский дневник

Едва спускаешься с корабля на пирсе, как попадаешь на «бал» — в «райцентр» Ко Пангана.  Это малюсенький, в две центральные улочки  и несколько «соек» поселок Тонгсала (Thongsala), где сосредоточена фактически вся инфраструктура острова.

На центральной улице Тонгсала (Taladmai) можно найти:

— Самый крупный (после Big C, который рядом с поселком)  супермаркет Tesco Lotus;

— круглосуточный маркет  «7 — 11»;

— 3-4 магазина pharmacy — типа аптеки и косметической лавки в одном лице (причем косметики больше);

— лавочку с зеленью; лавку с фруктами, нехитрыми овощами, местными соусами и 5-6 разновидностями риса на развес; рыночек готовой еды «Food centr», где можно попробовать и лапшу по-тайски, приготовленную при тебе, и знаменитые тайские блинчики, и массу другой еды, в основном с пылу — с жару;

— массу сувенирно-одежных магазинчиков, в которых часто один и тот же пляжный товар с небольшой разницей в ценах;

— два хозяйственных магазина, один из которых китайский, где продают всякие хреньки типа как в наших «1000 мелочей»;

— магазинчики простенькой компьютерной и бытовой техники;

— три книжных малюсеньких магазина: книги и журналы на английском (щепотка — на русском), открытки, конверты, сувениры.

Это не исчерпывающий список. Но вся вышеперечисленная братия расположилась компактно, на одной ветке, и за какой-нибудь час можно купить все необходимое.

А теперь подробнее об этих магазинах, без которых долгожителям Пангана не обойтись.

TESСO LOTUS

Время работы — с 6.00 до 22.00

Сильные стороны: свежая рыба, мясо, куры, большой ассортимент овощей и фруктов, есть даже пучочки зеленого лука и кинзы. Есть собственная выпечка типа ржаных булочек и батонов (25-30 бат) и даже бывают родненькие пирожные «трубочка»! Масса соусов — местных и европейских. Цены на многие продукты ниже, чем в маленьких магазинчиках, а часть ассортимента в других местах я попросту не встречала.

Слабые стороны. В магазине — своеобразный дух (гнили), и вот почему. Фрукты и овощи перебирают крайне нерегулярно; на подпорченные помидоры, например, просто снижают цену (с 35 до 24 бат/кг) — и они гниют себе дальше. Куриные части могут быть с душком. Отдел алкоголя ничтожно мал. Можно сказать, его воообще нет.

Особенности. Обслуживание как за наличные, так и безналичный расчет. Каждую группу товаров на кассе зачем-то укладывают в отдельный пакет — часто неоправданно. Выходишь,  как ишак. Минус экологии: поселок и без того пестрит свалками.

СУПЕРМАРКЕТЫ «7 — 11»

Круглосуточно.

Сильные стороны: готовые сэндвичи, тосты, обеды, которые тебе разогреют, горячий простенький кофе «три в одном» можешь налить себе сам, — и перекусить на любой лавочке. (Перекус на двоих обходится в 90-130 бат.) В магазине есть всего понемножку, в т.ч. порошки, зубпаста, кремы — в компактных упаковках по невысоким ценам. Почти бесперебойно — тостовый хлеб и сигареты.

Слабые стороны: чай (рассыпной) — только в крупном маркете «7 — 11». В некоторых супермаркетах нет алкоголя, даже пива.

Особенности: цены в островных «7 — 11» на 1-5 бата выше, чем в континентальных (логистика).

КРУПНАЯ ФРУКТОВО-ОВОЩНАЯ ЛАВКА

с 8.00 до 20.00 примерно, а то и позже: пока есть туристы.

Сильные стороны: большой ассортимент фруктов независимо от сезона, правда, нередко то недо- , то переспелых. Всегда есть вкусненькие манго (в октябре — 100 бат/кг, в ноябре — 80 бат) . Иногда неспелые. Шесть основных видов риса, в т.ч. дикого, который можно купить на развес (в Tesco Lotus — только здоровенными мешками).

Сейчас, в октябре, здесь имеются: арбузы (очень!), дыни (зеленые), манго (м-м-м), лайм (горьковатый), три вида яблок, мандарины (6 штук — 30 бат), апельсины (привозные), ананасы, виноград (еще не пробовали) и 5-6 видов экзотики типа гуавы. (В ноябре фруктов стало еще больше. )

Слабые стороны: из овощей — лишь морковь, чеснок, лук, плохонькие помидоры и капуста, а зелени нет вообще. К сожалению, взвешивают здесь — на странных весах, по сути на глазок. А на многих товарах ценников нет вообще. Цены придумывают на ходу. Некоторые исконные тайские фрукты нам обошлись в этой лавке по красноярским ценам…

РЫНОК ГОТОВОЙ ЕДЫ

С 9.00 допоздна, пока есть туристы. В будни по вечерам и в воскресенье площадь забита под завязку торговцами. (В субботу они массово сбегают на местную Walking Street (пешеходная улица), где, по традиции, турист гуляет, пьет и кушает.

Сильные стороны:  много разнообразной еды — как тайской, так и «европейской» типа крабовых палочек во фритюре (10 бат), куриных сосисок и колбасок на шпажках (10-20 бат), куриных ножек или филе — гриль (40 бат), рыбы — гриль (40-60). Есть также местные сладости, пирожные (на рисовой муке) и очень вкусные кексы — кокосовые и банановые (25 бат). И да — блинчики с бананом-шоколадом! Их пекут в двух местах. Чтобы не обижать кулинаров, мы покупаем поочередно то у худенькой девчушки-мусульманки, то у конкретного тайского дядьки. Вся снедь выглядит очень опрятно. Проблем с животом не возникает.

Слабые стороны: до обеда площадь полупуста, соответсвенно — ассортимент. Вкуснятинку, что купили, нужно брать с собой или лопать за столом, который редко убирается. Салфеток к еде не прилагается.  Только холодные напитки. Впрочем, если нырнуть за ряды торговцев, обнаружишь ряд простеньких кафе под одной крышей. Здесь в русском кафе можно купить чай.

Особенности:  здесь отовариваются все: и тайцы, и не тайцы (вторых — больше). Здесь всем вкусно и дешево. По нашему опыту — за 100 бат может получиться отличный ужин. Но есть еще одна вещь, которая делает это место популярным: колорит. Смешение стилей, культур, запахов, речи. Этакий анклав, в котором ощущаешь себя частичкой чего-то более значительного целого. Впрочем, невыразимо.

КИТАЙСКАЯ ЛАВКА «ВСЕ ПО 20 БАТ»

С 9.00 до 18-19.00

Особенности: открыла магазин хозтоваров китайская семья, которая кушает не отходя от кассы. Буквально: одной рукой держит палочки, другой бьет чек. Тарелка с лапшой дымится здесь же, на прилавке. С утра до ночи толкутся покупатели. Товар китайский и тайский. Не настаивают на упаковке. Затраты минимизированы.

Сильные стороны: есть все для наведения порядка в доме, начиная с кухонной утвари,  посуды (стекло, пластик, глина), средств для ванной и туалета и заканчивая фонариками, батарейками и подстилками для собачек. (Мы такой комплект купили под свои ягодицы, поскольку сидим за компами на резных деревянных диванах.) Ценников на большинстве товаров нет, это значит, что они по 20 бат.  На том, что выбивается из колеи, — ценник. И все равно низкий. Настоящая палочка-выручалочка для хозяюшки, снявшей временно дом, в котором, как правило, из вещиц в лучшем случае постельное белье да чайник.

Слабые стороны: нет привычных нам половых тряпок и швабр; вместо них ужасно неудобные палки с хлопковыми наконечниками. Нет ни кофеварки, ни турки (а кофе на острове есть и привычка его пить по утрам — тоже.) Товар простенький,часто разовый (губка для посуды, к примеру, стирается за три дня).

Следующая торговая улица — вдоль моря, Talaakao. Здесь есть: fresh market (свежие продукты), fishing shop (рыбный магазин), Home mart (товары для дома), Big A supermarket (супер там — отдел алкоголя).